admin

Bakina kuhinja- punjena kreosan pogača božanstvenog ukusa

Bakina kuhinja- punjena kreosan pogača božanstvenog ukusa   Potrebno je:   400 ml mleka 100 ml vode 2 jaja 50 ml ulja 30 grama kvasca svežeg 1 kašičica šećera 800 gr brašna šećer po želji malo mleka za orahe korica limuna   Za nadev  200 gr mlevenih oraha 100 gr …

Detaljnije

Bakina kuhinja-  pitu sa krompirom krompiruša samo šuška

  Potrebno je: 1/2 tanjih gotovih kora 1 glavica crnog luka 500 gr krompira ulje..so biber Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan crni luk pa u to dodati rendan krompir i sve izmešati. Dodati so, biber i skloniti sa vatre.  Koru raširiti na sto i razmazati 2-3 kašike nadeva i …

Detaljnije

Bakina kuhinja -posna čorbica sa tikvicama 

Bakina kuhinja -posna čorbica sa tikvicama    Potrebno je: 2 tikvice 1 veći krompir 1 glavica crnog luka 1 struk belog luka 2 zelene paprike 2 šargarepe 2 paradajza celerov list  malo suvog začina soli..bibera..ulje peršunov list..malo pirinča Na ulju propržiti seckan luk i na kolutove papriku, dodati na kolutove …

Detaljnije

Manastirske punjene posne paprike sa oslićem

  Potrebno je:   10 paprika 1 glavica crnog luka 4 čena belog luka 200 gr isprženog oslića 1 kašika ajvara 200 gr pirinča 1 veći krompir 2 veća paradajza tucana aleva paprika malo začina i soli..biber ulje   Priprema: Oslića posoliti i uvaljati u kukuruzno brašno i ispržiti u …

Detaljnije

Bakina kuhinja -sataraš sa mladim krompirom /posno/

Potrebno je: 3 glavice crnog luka 8 paprika zelenih 3 paradajza 4 krompira soli..bibera,,ulja Priprema: Na ulju pržiti seckan luk da omekne i dobije staklastu boju. Dodati oprane paprike koje će te iseći na krugove i ubaciti u luk. Ubaciti i krompir na tanke listiće. .Dinstati na veoma tihoj vatri …

Detaljnije

Najlepši pečeni mladi krompir u rerni

Potrebno je: 1 kg mladog  krompira soli..bibera aleva paprika granule belog luka ulje susama Priprema: Krompir očistiti i dobro  oprati, tankim nožem dobro zaseći što je moguće niže. U činiju sipati ulja dodati malo paprike, bibera belog luka susama i uvaljati krompir.   Tepsiju podmazati pa malo ugrejati ulje pa …

Detaljnije

Domaći grisini hrskava grickalica sa susamom i kimom

  Potrebno je: 200 ml mleka 10 gr kvasca svežeg može žumance brašna 2 kašike ulja susam… kim i krupna so 1 kašičice šećera 100 ml vode + 1 kašičica šećera Priprema: Rastopiti kvasac u malo mlake vode dodati kašičicu šećera mleko, malo ulja, brašno,  so  ibrašno. Zamesiti glatko testo …

Detaljnije

Krofnice mekane mirisne bez kvasca

Potrebno je: 2 jaja 150 gr brašna 1 kašičica praška za pecivo 1/2 kašićice sode bikarbone 1 kašika šećera 100 ml. mleka 1 vanilin šećer kora limuna   Priprema: Umutiti jaja  dodati brašna sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom,ulje, šećer, mleko, korica limuna.   Sve dobro izjednačiti, vaditi kašikom  …

Detaljnije