Potrebno je:
manji praziluk
pirinač 100 gr
2 kašike griza
1 manja tikvica
2 kađike kačkavalja
soli
ml biber
ml paprika
3 čena belog luka2 jaja
ulje
Priprema:
Pirinač obariti i ocediti- Tikvicu izrendati i posoliti i ostaviti 15 minuta pa iscediti, U pirinač dodati seckan praziluk koji smo posolili pa ga malo rukama izgnječiti.
Dodati ocedjenu tikvicama /rukama/ , Dodati griz, papriku biber seckan beli luk kačkavalj i jaja pa izjednačiti,
U tiganju ugrejati ulje pa kašikom vaditi tikvice malo pritisnuti i pržiti sa jedne i druge strane Vaditi na papir salvetu i pritisnuti i odozgo sa jednim papirom .Servirati toplo uz krompir pire i lepu supicu. Uživajte!
