Porebno je: 2 kg paprike ( ja sam koristila crvene) 1.2 kg kg luka 1.5 kg paradajza ulje soli Priprema: Sve dobro oprati očistiti […]
Настави са читањемКатегорија: Zimnica
Zimnica
Proveren recept za tursiju , do sledece godine imate zdravu papriku.
Potrebno je: 50 krupnih paprika 2 kg. krastavčića 10 l vode 250 soli alkoholno sirće 2:1 celer list malo bibera u zrnu 1 veći ren […]
Настави са читањемZimnica nije bez njega, sjajan pelat paradajz bez konzervansa
Potrebno je: 2 kr paradajza 1,5 kašičica soli 1.5 kašičica šećera malo listića bosiljka malo bibera u zrnu lovorov list 2 tegle od 750 gr […]
Настави са читањемBakina kuhinja – najzdravija turšija beli luk u jabukovom sirćetu
Potoebno : 4 veće glavice belog luka 1/2 l vode 100 ml. jabukovog sirćeta 1 kašičica šećera i soli nekoliko zrna bibera 1 kašičica slačice […]
Настави са читањемBakina kuhinja- kako spremiti krastavčiće sa jabukovim sirćetom na zdrav način (cucumbers with apple cider)
Potrebno je: (ingredients) 3 kg sitnih krastavčića (3 kg small cucumbers) 4 l vode (4l water) 80 gr soli (80 g salt) 1 […]
Настави са читањемBakina kuhinja- trik kako spremiti ajvar u stanu (how to make ajvar)
Potrebno je: (ingredients) 5 l vode (5 l water) 15 kr. paprike (15 kg paprika) 5 kg plavog patlidžana (5 kg eggplant) 250 – […]
Настави са читањемBakina kuhinja – fantastičan džem od šljiva bez šećera sa mlečnom čokoladom (plumb jam)
Priprema: (preparation) Šljive oprati izvaditi koščice. Rernu uključiti na 250 stepeni C kuvati džem oko 3 sata. Povremeno promešati. (wash the plums to […]
Настави са читањемBakina kuhinja -pizza raj za nepce praznik za oči
Potrebno za picu: 10 gr kvasca 2oo ml mleka malo vode za kvasac 1 kašičica šećera..so oko 360 gr brašna malo ulja Za nadev: […]
Настави са читањемBakina kuhinja – marmelada od narandži i mandarina
Bakina kuhinja – marmelada od narandži i mandarin Potrebno je 600 gr šećera 800 gr narandži i mandarina 100 gr korica mandarina Priprema: Mandarine […]
Настави са читањемBakina kuhinja – kako ukiseliti kupus ribanac u kesi
Bakina kuhinja – kako ukiseliti kupus u kesi Potrebno je: nekoliko zdravih glavica kupusa soli kese za zamrzivač rende za kupus nož […]
Настави са читањем