admin

Bakina kuhinja – paprike punjene sirom belim lukom i jajima   neopisivo dobro

Bakina kuhinja – paprike punjene sirom belim lukom i jajima   neopisivo dobro   Potrebno je:   6 -8 paprika 250 gr sira 3 jaja 2 pune kašike griza soli ..bibera beloga luka ulja peršunov list mirodjija po želji     Priprema:   Sir izdrobiti dodati jaja, griz, peršun, biber po …

Detaljnije

Bakina kuhinja – brza tortica sa trešnjama  iz zamrzivača  (ne peče se)

  Potrebno je:   Pakovanje piškota (veće) 300 ml. slatke pavlake 300 gr trešanja…višanja iz zamrzivača 1 vanilin šećer malo cimeta 200 ml mleka 1 želatin 10 gr.   Priprema:   Želatin potopiti sa 4 kašike hladne vode pa kad nabubri zagrejati ..malo rashladiti  pa ubaciti u pavlaku koju ste …

Detaljnije

Bakina kuhinja- brza fina mekana pogača bez kvasca kad nestane  hleba

Bakina kuhinja- brza fina mekana pogača bez kvasca kad nestane  hleba   Potrebno je:   250 gr brašna 1 prašak za pecivo 50 gr griza 3 jaja 200 gr. kiselog mleka 100 ml mleka 100 ml  ulja 100 gr sira susam so..   Priprema:   Umutiti jaja, dodati sve ostale …

Detaljnije

Bakina kuhinja- rolovana punjena kajgana

  Potrebno je   3-4 jaja 1 crvena paprika 1 zelena paprika soli ulje   Priprema:   Odvojiti belanca od žumanaca pa posoliti..Malo žicom posebno umutiti. U belanca dodati seckanu na kockice papriku.      Tiganj malo četkicom podmazati uljem. Prvo ubaciti  belanca pa kad su se malo zapekla  uviti  …

Detaljnije

Bakina kuhinja- hrskavi pohovani bataci na jednostavan način

  Potrebno je:   2 jaja 4 kašike brašna čips tortiljo ulje so..biber beli luk   Priprema:   Batake naliti vodom i dodati zeleni kao za supu. Izvaditi kuvane batake a u supu dodati začin so, biber i rezance ili već šta želite.        Batake posoliti pobiberiti, dodati …

Detaljnije

Bakina kuhinja – spirale sa viršlama i kobasicama sjajno pecivo

  Potrebno je: 200 ml mlakog mleka 100 ml jogurta 1 jaje 50 ml ulja 20 gr kvasca 1 kašičica soli 300 gr viršli jaje za premazivanje   Priprema:   U mlako mleko rastopiti kvasac dodati šećer  jogurt i jaje. Ubaciti ulje i brašno i zamesiti srednjetvrdi glatko testo..   …

Detaljnije

Bakina kuhinja- kako skuvati slatko i sok od kupina

Bakina kuhinja- kako napraviti slatko i sok od kupina Potrebno je: 1 kg kupina 1,3 šećera 150 ml vode Priprema: Kupino dobro oprati u mlazu vode i ocediti u rešetki. Sipati šećer u šerpu dodati vodu i kuvati da se ušpinuje i izbiju gusti mehurvi.   Dodati kupine. Kuvati  na …

Detaljnije

Bakina kuhinja- brz pohovan  punjen hleb

      Potrebno je:   2 kriške hleba 2 jaja 2 lista šunke 1 list kačkavalja malo kečapa malo ulja   Priprema:   Umutiti jaja viljuškom. Malo podmazati uljem tiganj pa sipati jaja u tiganj. Staviti hleh u jajaaaa.          Dodati malo kečapa pa na jedno …

Detaljnije

Bakina kuhinja- kompletan posni ručak krompir i čorbica

  Potrebno je:   Za krompir   500 gr krompira 1/2 tikvice 2 šargarepe 1 paradajz 1 glavica crnog luka 1 paprika ulje, začin, so, biber  granule belog luka   Za čorbicu:   1 mala glavičica luka ulje 1 paprika 1 šargarepu kockice tikvice  malo krompira na kockice 2 kašike …

Detaljnije

Bakina kuhinja – punjene pljeskavice savršen gurmanski ručak

Bakina kuhinja – punjene pljeskavice savršen gurmanski ručak Potrebno  je: 1/2 kg mlevenog mesa ili gotovog mesa za pljeskavice malo šunke ili druge salame malo kačkavalja Prilog: krompir Priprema: Ako pljeskavice pravite od mlevenog mesa neka bude samleveno dva puta. Može mešavina junetina i svinjetina. Dodati soli malo sode bikarbone …

Detaljnije