Pitice jastučići

 

Potrebno je

 

200 gr sira
2 jaja
200 ml jogurta+ 
30 ml ulja
1/2 praška za peciva
tanke gotove kore
 
Priprema:
 
Sir izdrobiti i dodati belance, žumance ostaviti za premaz.  
 

 

U činiju umutiti jaje dodati ulje jogurt  prašak za pecivo . Izmešati žicom. 
 
 


Koru raširiti na sto premazati jogurtom  pa presaviti na tri dela pa na pola i ponovo još jednom. Svaki put koru premaazati da kora ne bude suva Formirati kvadrat od kora.


Na sredinu staviti punu kašičicu sira  i malo premazati u krug .saviti sve uglove ka sredini okrenuti i redjati u podmazan pleh.
 

 

 U ostatak fila dodati jaje razmutiti i premazati preko pitica kvadratića  posuti susamom i peći na 200 stepeni C 40 minuta da lepo porumeni. Služiti toplo…..Vrhunsko!