Potrebno je:
1 cela glavica belog luka
1 kašika brašna
20 ml ulja
voda suvi začin
ml. biber
peršunov list
prepečen hleb /crotoni/
Priprema:
Na ulju prppržiti brašno dodati seckan beli luk i pržiti na laganoj vatri dok ne dobije krem boju . Sipati vodu 1,5 l i ostaviti da kuva 2 minuta.
Dodati kašiku suvog začina i ml biber , na kraju ubaciti sitno seckan peršunov list.
Prepeći tanke kriške hleba ja sam prepekla u fritezi 6 minuta na 200 stepeni C pa ih iseći na kockice.
Sipati supu u tanjir i ubaciti secan hleb na kockice //crotone/ i služiti toplo.Vrhunsko navalite!
