Potrebno je:
400 gr ml. mesa
2 glavice crnog luka
4 cena belog luka
2 rendana krompira ili tikvica
malo suvog tacina
500 gr tankih kora
ulje. malo crvene paprike
malo kisele vode
Za preliv:
200 ml jogurta
100 ml kisele vode
malo praska za pecivo
malo ulja
Priprema:
Na ulju proprziti seckan crni luk, dodati mleveno meso i dinstati ga oko 10 minuta, Dodati suvi zacin, ml, biber beli luk.rendan krompir.
Sve izjednaciti. List tanke kore malo poprskati uljem i kiselom vodom, tako i drugu pa trecu koru. dodati nekoliko kasika nadeva mesa ponovo dve kore odozgo i na trecu meso.
Pokriti sa korom i poseci pitu na kocke i poprskati uljem. i kiselom vodom, Izmesati jaja dodati malo praska za pecivo, jogurta kisele vode ulja i preliti pitu. Peci na 200 stepeni oko 50 minuta, Vrhunski kvalitet prelep ukus
https://www.youtube.com/watch?v=i4yBeJ3Sy_A
