Potrebno je
2 jaja
mslo soči
200 ml mleka
100 ml piva
100 ml ulja
200-250 gr brasna
Priprema:
U ciniju razbiti jaja, dodati soli pa izmutiti, dodati ulje, mleko pivo pa izmutiti, Dodavati brasno i mutiti zicom da testo bude bez grudvica i retko.
Sipati kutlacom u podmazan tiganj toliko da se moze razliti.
Peci kratko sa jedne i druge strane. Puniti po zelji, ml, orasima, pekmezom kremom , sirom ili sta vec zelite.
Palacinke su mekane prozirne a ivice cipkaste.
https://www.youtube.com/watch?v=ile8tUdnYTo
