Sastojci
120 gr kukuruznog skroba
120 г secera
4 јаја
1 limun (сок) moze i korica
Priprema:
Priprema sastojaka
Iscedite sok od jednog limuna, po zelji mozete i malo korice . Okrugli pleg 24 cm oblozite dno pek papirom i premazite puterom.
Odvojte belanca od zumanaca.Zumanca dobro izmiksirajte sa secerom da pobeli i zgusne se
Dodajte umucena belanca u zumanca prosejani skrob i limunov sok i sve izjednacite
Sipati smesu u podmazan kalup Peci na 180 stepeni C oko 50 minuta dok ne porumeni. Potpuno prohladnjenu izvadite iz kalupa i pospite prah secerom. Uzivajte u jenistvenom i neobicnom ukusu
