Idu  vruće na sto, fine hrskave kockice  krompira. Mogu samostalne ili prilog jelu

Potrebno je 

krompir

sp

po želji origano biber

ulje

kečap

peršunov list

Priprema:

Krompir očistiti i iseći na kockice, osušiti krpoem i pospliti i promešati . Sipati u manju šerpu ulje bar za prst  pa kad se dobro zagreje sipati kockice krompira. 

Pržiti da da porumeni odozdo pa ga okrenuti. Pržiti da lepo zarumene sa svih strana. 

Vaditi rešekastom kašikom na ubrus da upije višak masnoće. Služita odmah na sto vruće. 

Po želji dodati kečap i peršunov list