Bakina kuhinja – mafini sa limunom hrskav kao puslica topi se

Potrebno je za manju meru:
2 jaja
2 kašike šećera
75 gr brašna
1/2 praška za peciva
3 kašike limunovog soka
korica limuna
2 kašike maslinovog ulja
 
Priprema: 
 Umutiti jaja sa šećerom, dodato brašno sa praškom za pecivo limunov sok, korica limuna kao i maslinovo ulje.
 Sve polako izjednačiti špatulom. Sipati kašikom u mafini kalupe. Peći na 200 stepeniC  oko 30 min.
Kad se malo prohladi izvaditi posuti prah šećerom ili preliti čokoladom. Sladite se  i uživajte…
https://www.youtube.com/watch?v=XaqvKuS8Z6o