Peciva

Peciva

Pitica sa spanaćem , ovo morate probati

  Potrebno je: 400 gr brašna 300 ml. vode soli malo kvasca   Za nadev: 200 gr spanaća 1 šargarepe 100-150 gr mortadele  150 gr sira 2 mlada luka 2 jaja malo začin ulje   Priprema Zamesiti testo ostaviti da malo odstoji i podeliti na 3 loptice pa svaku razviti …

Detaljnije

Pamuk pogača, sam naslov govori kvalitet ove jako jednostavne pogače

Potrebno  je: 20 gr kvasca 1 kašičica šećera 300 ml mleka 100 ml vode malo soli 30 ml maslinovog ulja 700-750 gr brašna   Priprema: U mlako mleko dodati kvasac, šećer da se otopi, dodati mlaku vodu. ulje, pa dodavati brašno i so i zamesiti mekše testo. Izraditi testo da …

Detaljnije

Uskršnja pletenica, lagana jednostavna bez margarina pena od testa

Potrebno je: 300 ml mleka 20 gr kvasca 1 kašičica šećeraa malo soli 30 ml maslinovog ulja 500 – 600 gr brašna žumance za premazivanje Priprema: U mleko izmrviti kvasac dodati  šećer pa kad nadodje dodati brašno ulje so i testo dobro izmešati da testo bude glatko. Pokriti da odmori. …

Detaljnije

Pastrmajlija, makedonski specijalitet neodoljivog ukusa, vrhunsko zadovoljstvo

  Potrebno je  250 ml mlake vode 10 gr kvasca 2 kašike maslinovog ulja 1 kašičica šećera malo soli 400-450 gr brašna Nadev : 250 gr svinjskog mesa suvi začin ili so malo ml.  crvene paprike bibera dva lista suve slanine seckan peršunov lista Priprema: Od navedenih sastojaka zamesiti mekše …

Detaljnije

Recept za zaposlene, tost sendvič za poneti na posao, ili deci za doručak

Potrebno je:  raženi hleb kriške 2 kašike šunke 1 manja paprika kisela 2 struka crnog mladog luka 50 gr listova kačkavalja 2 kuvana jaja 100 ml jogurta Priprema:   Sav  prilog  iseckati na kockice, posoliti i dodati jogurt  i izmešati. Na tanju krišku hleba staviti listiće kačkavalja pa kašikom naneti …

Detaljnije

Suncokret lisnata pamuk pogača – uživajte u ovoj veoma popularnoj kraljici pogača

Potrebno je: 20 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 300 ml mleka 2 jaja 1 žumance 50 ml maslinovog ulja 50 gr. maslaca 600-650 gr brašna susam   Priprema: Mleko smlačiti , odvojiti 50 ml pa izmrviti kvasac i dodati šećer. Kad zapeni sipati u dublju činiju, dodati ostatak …

Detaljnije

Kad jednom probate ove hlebčiće na mleku  zaboraviće te pekaru

  Potrebno je: 300 ml mleka ili vode 15 gr svežeg kvasca 2 kašike maslinovog ulja 1 kašičica šećera 500 gr brašna soli   Priprema: U mlako mleko rastvoriti kvasac, dodati šećer promešati i sačekati da zapeni. Dodatiu ulje brašno i so i sve rukama izmesiti ili mikserom.  Testo ne …

Detaljnije

Slane kiflice sa sirom smotane  na veoma intereantan način

  Potrebno je: 250 gr brašna 20 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 1 jaje 30 ml. ulja 200 ml mleka Potrebno je još 150 gr sira 1 jaje 1 žumance za premazivanje   Priprema: U mlako mleko rastopiti kvasac i šećer pa kad nadodje dodati jaje, ulje, brašno …

Detaljnije

Svi znamo kako se pravi pica, da li ste nekad probali Alzašku picu? Evo recepta

Potrebno je za testo: 250 gr brašna 130 ml vode 30 ml maslinovog ulja soli Prilog: 2 kašike kisele pavlake ili kiselog mleka 100 gr suve slanine / ja sam stavila mešavinu suhomesnatog u nedostatku) 1 glavica crvenog luka po želji  krupna so Zmesiti testo sa brašnom uljem vodom i …

Detaljnije

Kad jednom probate ove hlebčiće na mleku  zaboraviće te pekaru

  Potrebno je: 300 ml mleka ili vode 15 gr svežeg kvasca 2 kašike maslinovog ulja 1 kašičica šećera 500 gr brašna soli   Priprema: U mlako mleko rastvoriti kvasac, dodati šećer promešati i sačekati da zapeni. Dodatiu ulje brašno i so i sve rukama izmesiti ili mikserom.  Testo ne …

Detaljnije