Potrebno je: 2 jaja 70 gr maslaca 4 kašike prah šećera (treba 150 gr ) 200 gr brašna korica narandže 1 vanilin šećera malo džema 100 gr mlevenih oraha 1 kašica brašna 1/2 praška za pecivo Priprema: Umutiti penasto maslac sa 2 kašike prah šećera, dodati rendana korica narandže i …
DetaljnijeBakina kuhinja – šnicle u susamu i senfu pokreće sva čula jako dobro
Potrebno je: 1 par pilečih grudi 100 gr susama senfa soli bibera granule belog luka ulje Priprema: Meso iseći na tanje šnicle da ih izlupati izmedju folije. Posoliti pobiberiti i posoliti sa granulama beloga luka. Premazati senfom i utapkati obilno u susam. Teflonski tiganj premazati uljem i pržiti šnicle na …
DetaljnijeBakina kuhinja – fantastična štrudla sa čvarcima i šunkom
Potrebno je: 450-50 gr brašna 200 ml kiselog mleka 100 ml mleka 15 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 1 jaje 1 žumance za premazivanje 100 gr mlvevenih čvaraka 100 gr šunke Priprema: U mleku razmrviti kvasac dodati šečer pa kad kvasac nadodje sipati u vanglu ubaciti jaje …
DetaljnijeBakina kuhinja – čajni keksići sa medom proveren godinama isprobaan
Potrebno je: 200 gr brašna 1 jaje 50gr masti 50 gr maslaca korica limuna 1 kašika meda 1/2 praška za pecivo klinčića malo za medenjake Priprema: Mikserom umutiti mast, maslac sa medom i jajetom, Dodati prašak za pecivo klinčić u to dodati brašno koricu limuna i zamesiti glatko testo Testo …
DetaljnijeBakina kuhinja- fantastičan pilav sa suvim rebrima i integralnim pirinčom i mladim lukom
Potrebno je: 200 gr integralnog pirinča 2 šargarepe 200 gr suvvih rebara (mesnatiji deo) 2 veže mladog luka 1 manji krompir ulje soli bibera peršunov list Priprema: Na ulju propržiti kocke suhomesnatog pa dodati sečen luk i na kolutove šargarepu i prodinstati. Dodati na kockice krompir i opran …
DetaljnijeBakina kuhinja- sočni kolač torta sa jabukama i orasima sjajan recept
Potrebno je: 3 jaja 3 kašike šećera 4 jabuke 2 kjašike brašna 100 gr oraha mlevenih kašike mlevenih oraha 50 gr suvog groždja korica limuna 30 ml ulja Priprema: Jabuke oljuštiti i izvaditi sredinu. U pleh 35×25 posuti na dnu malo šećera jedno 3 kašike. Jabuke napuniti ml. orasima i …
DetaljnijeBakina kuhinja- rolnice sa džemom i orasima poslastica moga detinjstva
Potrebno je: 2 jaja 150 gr brašna 250 jogurta 1/2 praška za pecivo 1 kašika šećera 100 gr ml oraha korica limuna Priprema: Umutiti 2 jaja sa šećerom, dodati jogurt brašno sa praškom za pecivo jogurt , koricu limuna i sve izjednačiti i razliti u pleh koji ste obložili pek …
DetaljnijeBakina kuhinja – posni pasulj sa pindžurom (može ajvar)
Bakina kuhinja – posni pasulj sa pindžurom (može ajvar) Potrebno je: 500 gr krupnog pasulja 2 glavice luka lovorov list zrno bibera malo 3 čena belog luka 1 kašika pindžura ili ajvara ulje so..biber peršunov list Pasulj dobro oprati pa prokuvati u malo vode. Baciti prvu vodu pa opet malo …
DetaljnijeBakina kuhinja – supa sa pilećim krilcima i knedlama kao pena
Potrebno je: 600 gr pilećih krilaca 2 šargarepe manji celer 1 paknat 1 mala glavica crnog luka 5-6 kašika griza 1 veće jaje malo ulja soli, bibera peršuna list Priprema U šerpu narendati pola šargarepe pa je malo propržiti, sipati vodu oko 3 l. Dodati krilca, sve ostalo povrće i …
DetaljnijeBakina kuhinja – cvetne krofne dekorativne fantastičnog ukusa
Potrebno je: 20 gr kvasca 100 ml mleka 100 ml jogurta brašno 2 jaja1 kašičica šećera malo soli korica limuna ulje Priprema: U mlakom mleku potopiti kvasac, dodati jaja pa izmutiti žicom. zatim mlak jogurt, korica limuna i pola brašna preko njega so. Izjednačiti pa dodati još malo brašna …
Detaljnije