Fantastičan zalogaj oko koga če te se otimati. Spoj šunke, kačkavalja i kulena daje ovom rolatu neopisiv ukus od koga zastaje dah.
Potrebno je:
gotovo testo
100 g šunke
100 gr kačkavalja listovi
100 gr kulena
2 kašike kisele pavlake
malo rendanog kačkavalja po želji
1 žumance
Priprema:
Testo gotovo ili ga sami napravite kao za kiflice. Razvucite oklagijom pravougaonik manjeg pleha.
Premažite testo pavlakom, poredjajte listove šunke, kačkavalja i listove kulena. Uvite rolat pa ga okrenite na glatku stranu.
Makazama isecite rolat što više sa strane i sredinom ali ne do kraja.. Prvi rolatim povucite ka sebi na sredinu, sledeći u levu a sledeći u desnu stranu i tako do kraja.
Premažite žumancetom i pospite susamom. peći na 200 stepeni C 40 minuta. Fantastičan zalogaj oko koga če te se otimati
https://www.youtube.com/watch?v=Ptnx3NLUaLg
