Potrebno je:
200 gr sira
500 gr tanjih gotovih kora
100 ml kisele vode
1/2 praska za pecivo
1 kaška kisele pavlake
50 ml ulja
3 jaja
200 ml jogurta
Priprema
Izmešati sir i pavlaku dodati malo prašaka za pecivo .
U činiju sipati kiselu vodu malo praška za pecivo ulje i izmešati, Raširiti prvu koru na sto pa je premazati kiselom vodom i uljem.
Staviti drugu preko pa i nju premazati. Na dno staviti puni kašiku sira pa raširiti do kraja i uviti u tanku rolnicu.
Redjati u okrugli podmazani pleh ili obložen i podmazan pek papirom. U posutu razbiti jaja, dodati jogurt i 1/2 praška za pecivo i malo ulja . Sve žicom malo izmutiti pa preliti preko pite.
.jpg)
Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta, Tako je dobra socna vrhunska. Uživajte!
