Potrebno je:
2 velike glavice crnog luka6 svežih paprika2 veća paradajza2 srednja krompiraulje, suvi začinzačin po svom ukusu
Priprema:Iseći luk na tanke rezance a papriku na tanje krugove. Luk propržiti na ulju dodati začin pa kad malo omekne ubaciti papriku.
U isto vreme na ulju iseći krompir dodati so i 3 čena belog luka pa ga ispržiti,
Kad i paprika omekne odati oljušten paradajz na kockice i pržen krompir sa belom lukom. Sve izjednačiti i ostaviti još par minuta.
Dodati po želji peršunov list. Ručak je gotov za nepuni 30 minuta. Vrhunski ukus uživajte…
https://www.youtube.com/watch?v=fnMXb9041EQ