Bakina kuhinja – kako ispohovati makarone
Recept koji zaista morate probati, pohovane makarone. Zvuči zanimljivo i pomalo neobično. Makaroni u obliku pljeskavica uz dodatak sira i crvene paprike u hrskavom omotaču. Uz papriku i sir možete dodati šunku ili još neki sastojak po želji i tako uvek dobiti novi okus jela. Uživajte u ovom divnom obroku.
Potrebno je:
250 gr makarona
1 kašika pavlake
100 gr sira
1 crvena paprika
1 šargarepa
2 jaja
100 gr brašna
100 gr prezli
ulje
so
Priprema:
Makarone skuvati u slanoj vodi i ne ispirati, dodati pavlaku sir, seckanu barenu papriku i šargarepu. posoliti po ukusu i razliti u tepsiju.
Ostaviti na hladno (frižider oko 2 sata) a zatim iseći na kocke
Jaja umutiti..Kocku makarona uvaljati u brašno, jaja i prezle i prziti u tiganju na vrelom ulju da porumeni sa obe strane.
Vaditi rešetkom na salvetu papirnu da upije višak masnoće.
Dobili ste odličan obrok..Prijatno..
Napomena: Tu se može dodati i seckana šunka, suva slanina i sl.
