Sočan kolač sa jabukama
Potrebno je
4 jaja
300 gr. šećera
100 gr ml. oraha
50 gr. seckanih oraha
100 gr griza
200 gr brašna
3 jabuke srednje veličine
100 ml. ulja
1 pecivo
1 kašika cimeta
korica i sok limuna
prah šećer za posipanje
Priprema:
Mikserom umutiti belanca sa 150 gr šećera, a jabuke izrendati pa u njih dodati 150 gr šećera, sok i korica limuna, kašiku cimeta i izmešati.U umućena jaja dodati brašno izmešano sa pecivom, griz, orahe ulje i na kraju jabuke.
Sve lagano izmešati pa sipati u podmazan pleh razmere 26 sm. Protresti da se srazmerno rasporedi po plehu i peći u ugrejanoj pečnici na 180 steeni C 40 min.Pečen kolač posuti prah šećerom
Prijatno iz bakine kuhinje!
