Potrebno je:
2 jaja (3 manja)
5 kašika brašna
1 prašak za pecivo
3 kašike šećera
30 ml ulja
600 gr kajsija
100 ml jogurta
100 gr seckanih oraha
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, jogurt pa sve izjednačiti. Sipati u podmazan pleh veličine 24 cm.
Kajsije oprati i isvaditi koščice, prepoloviti , pa polovine redjati u krug testa da se pleh popuni. Peći na 200 stepeni C 45-50 minuta.Posuti vanilin šećerom i prah šećerom. Seći potpuno ohladjen. Tako je sočan
