POTREBNO JE:
4 jaja
100 gr šećera
1/2 šolje maslinovog ulja /šolja od 100 gr)
1 šolja brašna
100 gr rogača
2 vanilin šećera
1 prašak za pecivo
2-3 rendane jabuke
Glazura:
100 gr čokolade
2 kašike ulja
PRIPREMA:
Umutiti belanca sa šećerom dodati prosejano brašno, rogač i prašak za pecivo, ulje, žumanca i na kraju rendane jabuke.
Sve lepo lagano izjednačiti sa većom špatulom. Pleh 30×20 cm. premazati uljem pa posuti brašnom. Višak brašna iz tepsije istresti. Sipati smesu u tepsiju i izravnati a zati protresti tepsiju da lepo slegne.
Peći na 200 stepeni C oko 45 min..Pred kraj smanjiti na 180 stepeni. Istopiti čokoladu sa dve kašike ulja izjednačiti i preliti kolač.
Može samo prah šečer. Seći isključivo hladan
https://www.youtube.com/watch?v=x23y_cBwvbw
