Bakina kuhinja – spanać sa oslićem
Kada nemate puno vremena na raspolaganju za pripremu ručka ili večere, a želite pripremiti nešto ukusno i hranjivo za sve članove porodice spanać sa oslićem bit će savršen odabir. Oslić možete spremati na mnogo načina, ali priprema na ovaj način je najlakša i najjednostavnija. Uživajte u ovom ukusnom, zdravom i finom obroku.
Potrebno je:
1/2 kg. spanaća
1 praziluk manji
1 šargarepa
ulja
2 čena belog luka
začin..so
riba oslić
Priprema:
Na ulju propržiti sečen na kolutove praziluk i šargarepu..i dinstati da omekne. Spanać očistiti i oprati dobro a zatim obariti. U dublju činiju staviti spanać, dinstan praziluk i šargarepu, dodati izdrobljen beli luk i začin..može i soli i sve izblendirati štapićem.
Ribu posoliti uvaljati u mešavinu projnog i hlebnog brašna i pržiti u dubokom ulju. Vaditi na papirne salvete da upije višak masnoće.. Servirati i uživati u zdravom obroku..Prijatno!
