Bakina kuhinja – kako najbolje ispržiti mlad krompir
Potrebno je:
1 kg mladog krompira
ulje..
začini so,biber, majčina dušica, bosiljak
malo začina
peršunovog lista
Priprema:
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Krompir očistiti i dobro oprati i staviti na čistu krpu. Ulje ugrejati i ubaciti krompir i poklopiti.
Smanjiti vatru i pržiti na tihoj vatri. Movremeno lopaticom prevrnuti krompir. Potrebno mu je oko 20 min da lepo zarumeni.
Vaditi rešetkastom kašikom. U sud naseći peršunov list malo bosiljka, majčine dušice.
Dodati malo začina i bibera- Ubaciti u krompir i sve dobro izmešati. Naš krompir je spreman za serviranje…Prijatno…
