Ova pita je savršenstvo za sve koji vole slatko, a vode računa o zdravlju! Prirodna slast banana i suvih šljiva, uz miris cimeta i sočne jabuke, stvara ukus koji se dugo pamti. Odlična je uz popodnevnu kaficu, a priprema je toliko jednostavna da će je svako poželeti na svojoj trpezi.
Sastojci:
500 g tankih kora, 3 rendane jabuke., cimet., 1 banana., 1 šaka suvih šljiva., 1 šaka suvog grožđa., malo ulja., voda u prskalici.
Priprema:
Izrendajte jabuke i pomešajte ih sa cimetom.
Prvu koru premažite uljem i blago naprskajte vodom pomoću prskalice.
Preko nje stavite drugu koru, takođe je premažite uljem, pa rasporedite jabuke – najviše na donji deo, a malo i po sredini i sa strane.
Preko jabuka poređajte 5-6 suvih šljiva i isto toliko krugova banane. Savijte ivice unutra i uvijte u rolnicu na papiru za pečenje.
Svaku rolnicu presecite na pola, pa još na pola, da dobijete manje komade. Premažite rolnice uljem i pecite u rerni na 200°C oko 40 minuta dok lepo ne porumene.
