Dragi moji, vratimo se danas ukusima naših baka! Predstavljam Vam starinski recept za galete (vafle) sa mirisom vanile i limunove korice, koje su nekada bile prava nedeljna poslastica.
Potrebno je
2 cela jaja 130 gr brašna 100 ml mleka
1/2 praška za pecivo 50 gr maslaca
50 gr suvog groždja 100 gr šećera korica limuna 1 vanilin šećer aparat za galete
Priprema:
Umutiti jaja. sa šećerom i maslacom dodati prosejano prabno sa praškom za pecivo.
Dodati koricu limuna suvo groždje i 100 ml mleka.. Aparat ugrejati na 2 malo premazati i sipati na svaki deo 2 kašiku i pritisnuti pklopac Peći da porumeni.
Dok se peku širi se božanstven opojni miris vanile limunove korice .
.jpg)
Galete su hrskave fine mogu stajati u kutiji duže vreme ako se ne razgrabe onako vruće
