Potrebno je:
par belog pilećeg mesa
50 gr prezli
50 gr brašna
2 jaja
2-3 kašike mleka
malo belog luka u granulama soli
po želji bibera ulje
Priprema:
Šnicle iseći na tanko pa izlupati izmedju foline. Svaku posoliti i posuti granulama belog luka po želji i ml biberom.
Uvaljati u brašno u umućena jaja sa mlekom pa u prezle. Pržiti u dubokom ulju poklopljene pa kad porumene okrenuti i više ne poklapati Vaditi kad su rumene na papirni ubrus. Servirati tople.
Hrskave a meso mekano kao puter. Ukus vrhunski osećaju se na beli luk tako sočne.
https://www.youtube.com/watch?v=TouhTNO69JU
