Dragi moji, dok je napolju magla i onih jagodinskih 3 stepena, u mojoj kuhinji miriše na pečeni kikiriki i toplu čokoladu! Danas vam spremam nešto što će vas oduševiti – posnu snickers bajaderu koja se topi u ustima, a krcka baš onako kako treba. Idealna kao slatki zalogaj uz toplu kafu. Recept je starinski, jednostavan i uspeva svima. Pogledajte video i uverite se sami!
POTREBNO JE
150 ml vode, 150 g šećera, 120 g posnog margarina, 100 g čokolade, 100 g kikirikija, 50 g oraha, posni keks, 100 g čokolade, 2 kašike ulja.
PRIPREMA
Vodu i šećer staviti da provri, pa u to dodati margarin i čokoladu i mešati dok se sve ne istopi, a zatim skloniti sa vatre. Kikiriki i orahe prethodno malo prepeći u tiganju da puste miris, pa ih samleti tako da ostanu i krupniji parčići.
.jpg)
Keks takođe podeliti, pa jednu polovinu samleti, a drugu rukama izmrviti na krupnije komade da se osete pod zubom. U toplu smesu sa čokoladom dodati kikiriki, orahe i obe vrste keksa, pa sve dobro promešati da dobijete gustu masu.
Smesu izliti u pleh (30×20) koji ste obložili pek papirom ili u silikonski kalup, pa dobro pritisnuti i poravnati.
Za glazuru istopiti 100 g čokolade sa dve kašike ulja, preliti preko bajadere i ostaviti na hladnom da se dobro stegne pre sečenja.
https://www.youtube.com/watch?v=UJvBrWfbDf4
