Ovo je jelo koje je Baki Jeli i deki bilo toliko slatko, da im je karfiol bio ukusniji od samog mesa! Predstavljamo vam recept za špikovane pileće batake sa karfiolom
Potrebno je:
1 karfiol
3 pileća bataka
50 ml jogurta
1 kašičica slatke ml paprike
malo ml bibera
beli luk
1 kašika soja sosa
malo masti
soli
Priprema:
Karfil iseći na pola pa pd svake plpvine iseći p kedana komad debljine 2 cm zajedno sa korenom,
U činiju sipati jogurt 3 kašike ulja, papriku, ml biber i soja sos i so. Sve dobro izmešati pa batake premazati i redjati u pleh,
Tako uraditi i sa cvetovima karfiola Tu možete dodati šargarepu i krompir po želji, Preko karfiola staviti komadiće masti
Peći pokriveno folijom 30 minuta otkriti i peći još 30 minuta i smanjiti na 200 stepeni C. Mi smo slatko ručali čak nam je karfiol bio sladji od mesa, Vrhunski ručak
https://www.youtube.com/watch?v=gM0y_A7CHQk
