Zimnica

Zimnica

Bakina kuhinja- kako spremiti krastavčiće sa jabukovim sirćetom na zdrav način (cucumbers with apple cider)

    Potrebno je: (ingredients) 3 kg sitnih krastavčića (3 kg small cucumbers) 4 l vode (4l water) 80 gr soli (80 g salt) 1 l jabukovog sirčeta (1l apple cider) 4-5 kašika slačice (4-5 spoons mustard) malo bibera u zrnu (larger pepper) 1 kašika šećera (1 spoon of sugar) …

Detaljnije

Bakina kuhinja – fantastičan džem od šljiva bez šećera sa  mlečnom čokoladom (plumb jam)

    Priprema: (preparation) Šljive oprati izvaditi koščice. Rernu uključiti na 250 stepeni C kuvati džem oko 3 sata. Povremeno promešati. (wash the plums to remove pits. Turn the oven to 250 degrees C and cook the jam for about 3 hours. Stir occasionally)       Najbolje ispod šerpe …

Detaljnije

Bakina kuhinja -pizza raj za nepce praznik za oči

Potrebno za picu:   10 gr kvasca 2oo ml mleka malo  vode za kvasac 1 kašičica šećera..so oko 360 gr brašna malo ulja  Za  nadev: 2 veze blitve 1 jaje 50 gr šunke 50 gr  kobasice dimljene 50 gr sira 1 kašika kisele pavlake kečap..origano kačkavalj Priprema: Rastopiti kvasac u …

Detaljnije