Vrhunska krem čorbica od karfiola, ovo je melem za dušu

Potrebno je:
1 manji praziluk
1 manji karfiol
3 čena belog luka
ulje
suvi začin…so
peršunov list
kockice prepečenog hleba (po želji)
Priprema:
Iseckati  na krugove praziluk i propržiti na ulju, pa dodati cvetove karfiola i malo propržiti.
Dodati 1 kašičicu suvog začina i naliti 1,5 -2 l vode i pustiti da se skuva oko 20 minuta.
Pred kraj dodati sečen na pola beli luk. Kuvati 2-3  pa blenderom izblendati. Po želji još posoliti i dodati seckani peršun.
Kriške hleba premzati malo maslinovim uljem posuti origanom i prepeći u rerni ili najbrže prepeći u tostu da budu reš. Iseći na kockice (krutone) i  slučiti uz čorbicu..Vrhunska!
https://www.youtube.com/watch?v=9meNqvhPGW0

O nama admin

Proverite takođe

Brza hrana, još jedan divan predlog kako spremiti na jednostavan, veoma jeftin način sjajan obrok

    Potrebno je: 1 veći paradajz 1 kašika kisele pavlake 2 čena belog luka …