Potrebno je:
700 gr krompira
2 struka luka ili manja glavica crnog
3 čena belog luka
1/2 kašičice ml. paprike
1/2 kašike ajvara
nekoliko čeri paradajza ili jedan na kovadiće
malo bibera mlevenog
muskatni oračić
suvi začin
kurkuma malo
peršunov list
kocka manja rendanog kačkavalja
ulje
Priprema:
Luk iseckani pa propržiti dodati beli luk,ajvar, papriku,, biber,muskatni oračić,začin,kurkume malo,
Pa ubaciti kuvan krompir sečen po želji, paradajz i izjednačiti.
Poklopiti i malo prpržiti. Dodati rendan kačkavalj i peršunov list. Poklopiti da se kačkavalj istopi.
Služiti toplo.. Fantastičan bolji od mesa
