Potrebno je
1-2 tikvice srednje veličine
2-3 jajeta
2-3 kašike oštrog brašna
So
Masnoća za prženje
2-3 jajeta
2-3 kašike oštrog brašna
So
Masnoća za prženje
Priprema:
Tikvice oguliti i iseči na kolutove ili uz duž meni je lakše ovo drugo. Posoliti i ostaviti 20 min da so odradi svoje pa ocediti tečnost.
Umutiti jaja koliko jaja toliko brašna i izmutiti da bude gušće nego za palačinke.
Uroniti pistove tikvice i kašikom zajedno sa malo testa ubaciti u ugrejanu masnoću i pržiti da porumeni sa obe strane. Vaditi da papirnu salvetu.
https://www.youtube.com/watch?v=SnUMkzao-JQ
