Bakina kuhinja – marmelada od narandži i mandarin Potrebno je 600 gr šećera 800 gr narandži i mandarina 100 gr korica mandarina Priprema: Mandarine i narandže dobro oprati oljuštiti. Skinuti bele opne sa ploda i kore. Oko 100 gr korica iseckati a narandže i mandarine ploda iseci na kocke. …
Detaljnije
Bakina kuhinja – kako ukiseliti kupus u kesi Potrebno je: nekoliko zdravih glavica kupusa soli kese za zamrzivač rende za kupus nož Priprema: Kupus očistiti i izrendati posoliti po ukusu i malo rukama izgnječiti par put. Dobro izjednačiti. Puniti kese za zamrzivač ostavljajući …
Detaljnije
Bakina kuhinja-najbolji način da ukiselite kupus za zimu Potrebno je : 10 glavica kupusa 20 l vode 1/2 kg soli Priprema: Kupus očistiti izdubiti i u svaku glavicu staviti kašiku soli. Poredjati u bure od 40 l. Naliti vodom u koju ste rastvorili …
Detaljnije
Bakina kuhinja – kako ukiseliti kupus ribanac leti Potrebno je: 3 glavice kupusa soli voda Priprema: Kupus očistiti i dve glavice izrendati. Jednu glavicu osčistiti i izdubiti pa u rup staviti malo soli. Na dno kofe koja ima poklopac staviti rendani kupus pa posoliti. …
Detaljnije
Bakina kuhinja – pocepana paprika sa belim lukom u rerni Potrebno je: 5 kg paprike 5 kašika sirćeta alkoholnog 1 kašika soli morske 1 glavica belog luka celerov list 100 ml. ulja Priprema Papriku ispeći na plotni očistiti je i izvaditi seme. Zatim je pocepati i staviti u rešetku …
Detaljnije
Bakina kuhinja – kako spremiti barenu papriku za zimu Potrebno je; 1 kg paprika babura 2 ljute paprike malo bibera u zrnu slačice u zrnu 2 kašike soli 1 kašika šećera lovorov list celerov list 1,5 l vode 500 ml sirćeta alkoholnog 5-6 čena belog luka Priprema: …
Detaljnije
Bakina kuhinja- kako skuvati džem od šljiva u rerni Potrebno je: 5 kg zrelih šljiva 1/2 kg šećera rum Priprema: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Šljive dobro oprati i očistiti od koščica. Staviti u šerpu i staviti na ringlu …
Detaljnije
Bakina kuhinja – paprika punjena kupusom na tri načina zimnica Potrebno je: 1.5 kg kupusa 15-20 malih paprika može somborka 150 gr. soli 150 gr šećera 500 ml. alkoholno sirećeta 9% 1,5 l vode malo ljute paprike celerov list biber u zrnu Priprema: Kupus izrendati (ribanac) posoliti …
Detaljnije
Bakina kuhinja – mešana salata sa kupusom za zimu Potrebno je: 1 kg svežeg kupusa 1 kg zelenih krastavaca mladih 1 kg zelene paprike 2 kisele jabuke 1/2 kg,zelenog paradajza 1/2 kg šargarepe 100 gr soli 100 gr šećera 500 ml. sirćeta alkoholnog 1,5 l vode biber …
Detaljnije
Bakina kuhinja – kako najbolje ostaviti zeleni paradajz za zimu Potrebno je: 1 kg zelenog paradajza 500 ml alkoholnog sirćeta 1,5 l vode 150 gr soli 150 gr šećera 1-2 glavice belog luka veza peršunovog lista malo bibera u zrnu nekoliko zrna korijandera zrnca slačice lovorov list 1 šargarepa …
Detaljnije
Bakina i Dekina Kuhinja Bakina i Dekina Kuhinja