Bakina kuhinja – makedonska pogača /Macedonian cake/ Potrebno je: 1 jogurt 3-4 jaja 1 šoljica ulja 200 gr brašna /može pola brašno pola griz/ 200 gr sira 1 prašak za pecivo malo soli Priprema U vanglicu sipajte brašno malo umućena jaja,jogurt sir, prašak za pecivo ulje i malo soli. Sve …
Detaljnije
Bakina kuhinja – posna projica sa kiselom vodom Potrebno je: 2 čaše ( od joguurta) kukuruznog brašna malo soli 1/2 praška za pecivo 1/2 male šoljice ulja malo kvasca kisela voda Priprema: Brašno sipati u činiju dodati prašak za pecivo, so, ulje, kvasac i zamesiti redje sa kiselom vodom. Sipati …
Detaljnije
Bakina kuhinja – uvijača sa plavim paradajzom /strudel with blue tomato/ Potrebno je: 200 ml. kisele vode 1 plavi paradajz 1 glavica crnog luka 1 prazi luk peršunov list soli ulje 3 čena belog luka 1/2 pola rendane šargarepe mleven biber Priprema: Paradajz očistiti, i iseći na kocke , a …
DetaljnijeBakina kuhinja – integralni hleb Potrebno je: 500 gr. brašna 1 kašika integralnog brašna 1 kašika mekinja 1 kašika ovsenih pahuljica 2 kašike lanenog semena 2 kašike susama 1 kašika suncokretovih semenki 1 kašika dulečnog semena 1/2 šoljice ulja 30 gr kvasca 300 ml. mleka pomešanog sa jogurtom ( pola …
Detaljnije
Buhtle iz bakine kuhinje 700 gr. brasna 400 ml. mleka 1 kašika šećera 1 k.k. soli malo ulja 3 jaja korica limuna dzem Priprema: Rastvoriti kocku kvasca u malo mlakog mleka sa šećerom, a jaja izmztiti žicom dodati mlako mleko, kvasac, brašno so ulje, korica limuna i dobro umutiti i …
Detaljnije
Bakina kuhinja – krofne Krofne su najomiljeniji kolači dece,to pravim to im je i ručak i večera ništa drugo ne dolazi u obzir. Pa kako i nebih kad su ove krofne zaista sjajne. Testo je penasto i barušasto a kad se prže same se okreću u ulju. Probajte nije …
Detaljnije
Bakina i Dekina Kuhinja Bakina i Dekina Kuhinja