Tag arhiva

Grčke ćufte

Grčke ćufte Evo jednog tradicionalnog grčkog recepta koji će Vam se sigurno dopasti Sastojci: 500 g mlevenog svinjskog mesa 1 jaje  1 veliki krompir  vezica peršuna  malo soli, mlevenog bibera i cimeta  manja glavica crnog luka malo brašna  ulje za prženje     Priprema: Izrendajte krompir ali ne bacajte tečnost …

Detaljnije

Musaka sa pavlakom

Musaka sa pavlakom  Potrebno je: 1/2 kg mešanog mlevenog mesa 1 kg krompira 2 glavice crnog luka biber začin ulje   Preliv: 3 jajeta 1 čaša kisele pavlake 200 ml mleka začin Priprema     Crni luk sitno iseckati i staviti da se prži, zajedno sa mlevenim mesom. Posoliti, pobiberiti …

Detaljnije

Punjene pileće meso

Punjene pileće meso   Sastojci   500g pilećeg belog mesa 100g kačkavalja 100g šunke 2 jaje kečap prezle, brašno, ulje, so, začin biber   Priprema   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pileće belo meso iseći na  na filete , izlupati tučkom i začiniti po ukusu. Staviti preko jedne polovine šunku …

Detaljnije

Gulaš

Gulaš Sastojci: 2 -3 glavice crnog luka zavisno od veličine 400 gra svinjskog mesa 100 ml. ulja mala šargarepa na sitne kockice  kašika brašna  k.k. aleve crvene paprike  malo bibera  3 lista lorbrrovog lista     Priprema: Na ulju ispržiti citno seckan crni luk pa kad dobije staklast oblik dodati …

Detaljnije

Restovan krompir

Restovan  krompir Potrebno: 1 kg krompira 1 glavica crnog luka začin     1 k.k. aleve paprike biber mleveni (malo)  peršuna sitno seckan 1 šoljica ulja Priprema Krompir oprati pa ceo skuvati u ljuski. Luk iseckati pa propržiti i kad dobije zlatno žutu boju dodati alevu, začin biber mleveni i …

Detaljnije

Ćufte u sosu

Ćufte Ćuftice, brzo se spremaju, podsećaju i mirišu  na pljeskavice i svi se otimaju za njih….       Potrebno: 500 gr mlevenog mesa (dva puta mleveno) glavica crnog luka 4 čena belog luka  kriška hleba natopljena u mleku  2 jaja malo sitnog bibera k.k. začina malo peciva ulje za …

Detaljnije

Kuvan kiseo kupus sa suvim rebrima i slaninom

Kuvan kiseo kupus sa suvim rebrima i slaninom Potrebno: 2 glavice kiselog kupusa 300 gr suvih rebara 200 gr suve slanine list lorbera manja glavica belog luka 1 k.k. aleve paprike 1 k.k. ljute tucane paprike  nekoliko zrna bibera  1 kašika masti (vršna) Priprema     Kupus iseckati na krupnije …

Detaljnije

Jastučići od mesa

Jastučići od mesa    Autor Lidija Potrebno je: 400gr junećeg mesa 200gr ovčijeg mesa 1glavica crvenog luka srednje veličine narendanog 4 – 5 narendana čena belog luka + još 3 – 4 za mešenje 2 jaja 2 kašike brašna, a može i više ako bude potrebe 3 – 4 kašike …

Detaljnije

Karadjordjeva šnicla

Karadjordjeva šnicla  Ovaj recetp mi je poslala moja draga prijateljica Lidija, kao što vidite recept je isproban i od samih pogleda na slike polazi voda na usta…Sjajno Lidija hvala!         Fenomenalan recept Karađorđeva šnicla se može praviti od svinjskog filea ili teketine od buta. Ovoga puta ja …

Detaljnije