Podvarak – samo za gurmane Potrebno je 2 glavice kiselog kupusa 1 glavica crnoga luka 1 kašika masti mesa svežega po izboru ( ja […]
Настави са читањемОзнака: Kuvana jela
Kiselo mleko iz bakine kuhinje
Kiselo mleko iz bakine kuhinje Potrebno je: 2 l mleka 2 kisela mleka Priprema: Mleko sipati u šerpu i pustiti da provri i kuvati ga […]
Настави са читањемBakina kuhinja – neizbežne flekice sa kiselim kupusom
Flekice sa kiselim kupusom Potrebno je: 800 gr brašna 1 glavica kiselog kupusa mako ulja za prženje so biber Priprema; Kupus iseći na rezance […]
Настави са читањемPosna čorbica sa ribljom ikrom
Posna čorbica sa ribljom ikrom Potrebno je: 1 glavica luka 1 paprika sveža (može i smrznuta) 2 šargarepe 2 krompira riblja ikra 1 kašika […]
Настави са читањемSarma sa suvim rebrima i slaninicom
Sarma sa suvim rebrima i slaninicom Potrebno je: 700 gr. mlevenog mesa 150 gr suve slanine 300 gr suvih rebara 100 gr pirinča glavica […]
Настави са читањемBakina kuhinja – musaka govori deset jezika
Bakina kuhinja – musaka govori deset jezika Potrebno je 800 gr. krompira 300 gr mlevenog mesa 1 glavica crnog luka 150 gr suve slaninice 4 […]
Настави са читањемKako skuvati dobre pihtije
Kako skuvati dobre pihtije Potrebno je: 4 mlade svinjske nogice malo suhomesnatog (dimljena nogica, uvo repić) 3 šargarepe (kuvane) 2 jaja (kuvana) 4 čema […]
Настави са читањемPileća supa sa domaćim rezancima
Pileća supa sa domaćim rezancima Pileća supa sa domaćim rezancima Potrebno: 3 šargarepe 1 veći celer sa listom komadi pilećeg mesa(od vrata ledja bubac) […]
Настави са читањемČorbasta boranija
Čorbasta boranija Potrebno: 1/2 kg boranije 2 šargarepe 1 glavica crnog luka 2 krompira 1 zelena paprika 2 parčeta mesa po izboru 1 kašika brašna […]
Настави са читањемSarma a la JelaJelena
Sarma a la JelaJelena Sastojci: Listovi od jedne veće glavice kiselog kupusa Ulje 1/2 kg. mlevenog mesa 150 gr. soje 100 gr. pirinča 200 gr. […]
Настави са читањем