Slatko od rendanih dunja
Potrebno je:
1 kg rendanih dunja
800 gr šećera
pola limuna
1 vanila
100 gr seckanih oraha
Priprema
Šećer sipati u šerpu i dodati 250 ml. vode i staviti da se kuva. Promešati par puta da ne zagori.
Kad se šećer ušpinuje (izlaze beli gusti mehurići) spustiti dunje i orah i kuvati oko 30 min. Slatko je kuvano ako sa kašike sirup pada u gustim kapima.
Sipati u zagrejane tegle, okrenuti ih naopako , a sutra dan poredjati u policu sa ostalom zimnicom
Sladite se dragi moji!
