Evo jednog keksa koji sam pronašla na sajtu Stvar ukusa, probala sam ga napraviti oi mogu vam reći prelep je. Uradila sam i Video za njega pa možete pogledati sam postupak
Potrebno je:
200 g. margarina
200 gr. šećera
malo soli
2 jaja
500 gr. brašna
1 pecivo
1 vanila
1 kašika kakao
1/2 cimeta
Potrebno je:
Umutiti margarin sa šećerom penasto pa dodati jaja i još malo izmešati. Dodati brašno i prosejano pecivo i vanilu i sve dobro izmesiti najpre varjačom a zatim umesiti i dobro izraditi testo. Zatim testo podeliti na pola, pa u jednu polovinu ubaciti kakao i cimet i dobro opet izmesiti.
Svaku dobro izmešenu polovinu razvući što tanje u pravougaonik na peh papiru i to jednake dužine i širine i staviti u frižider pola sata.
Zatim izvaditi pa na svetlu koru položiti tamnu i urolovati pa opet malo prohladiti , a zatim seći tanke keksiće kao na Videu i peći na 180 stepeni C oko 20 min.
Keks može dugo stajati a glavni degustatori će biti deca
Prijatno dragi moji!
