Prženi šaran
Potrebno je:
veći šaran,
limunov sok,
projino brašno,
hlebno brašno
so.
ulje.
Priprema:
Šarana oprati ostraniti glavu iseći š na veću parčad, poprskati limunovim sokom.
Zatim svako parče uvaljatai u projino brašno koje ste pomešali sa hlebnim o.
pržiti na ulju dok ne porumeni. Vaditi na papirne salvete da upije masnoću. Servirati sa kriškama limuna.
Prijatno!
