Potrebno je:
Prvi deo
2 jaja
2 jaja
50 ml ulja
2-3 kašika griza
50 ml ulja
100 ml jogurta
1/2 praška za pecivo
2. deo
1/2 l mleka
2 kašike šećera
1 vanilin šećera
1 puding od vanile 40 gr.
150-200 gr višanja smrznutih
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Umutiti 2 jaja sa šešećerom dodati griz sa praškom za pecivo, žumanca, ulje, jogurt i sve izmešati. U mleko dodati šećera po želji, dodati vanilin šećer i umućen puding. Sve kuvati minut dva. Skloniti i malo prohladiti. Spremiti očišćene višnje.
Rad:
Rašititi tanku koru pa premazati sa dve kašike fila prvog dela, staviti drugu, i treću koru pa i nju premazati. Staviti četvrtu koru pa je malo premazati uljem a u dno staviti po dužini sav puding pa ga malo raširit.
Odozg poredjati gusto višnje ili neko drugo voće. Saviti ivice i uviti u rolat. Staviti i podmazan pleh Odozgo premazati preostačim premazaom od jaja. Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta. Seći potpuno hladnu. Vrhunska kraljica pita sa voćem
