Pite

Pite

Bakina kuhinja- slana štrudla pita sa flekicama (strudel with pasta)

Bakina kuhinja- slana štrudla sa flekicama     Potrebno je:   100 gr flekica 100 gr sira 100 gr kisele pavlake 100 gr seckane šunke 2 jaja 2 kašike griza peršunov list ulje tanje gotove kore   Priprema:   Obariti makarone oscediti i prohladiti Umutiti žicom jaja, dodati sir pa …

Detaljnije

Bakina kuhinja-pita kao punjene slane palačinke

Bakina kuhinja-pita kao  punjene slane palačinke     Potrebno je: 300 ml mleka malo soli 2 jaja brašno ulje     Nadev 200 gr sira 1 jaje 50 gr maslina   Preliv 200 ml. kisele pavlake 1 jaje 200 ml jogurta može i malo kaćkavalja   Priprema: Napraviti testo i …

Detaljnije

Bakina kuhinja – cvet slatka pita

Bakina kuhinja – cvet slatka pita       Potrebno je: 1 pakovanaje gotovog lisnatog tersta 200 gr eurokrema 1 žumance     Priprema:   Razviti okalagijom prvu tablu testa i iseći vereličine tepsije. Premazatoi eurokremom.        Razviti i drugo i iseći veličinu tepsije. Na sredinu staviti  čaši …

Detaljnije

Bakina kuhinja – pocepana gibanica odličan recept

Bakina kuhinja – gibanica od pocepanih kora     Potrebno je 300 gr gotovih kora 200 gr  sira 200 ml  jogurta 50 ml ulja 1/2 praška za pecivo 3 jaja     Priprema:   Kore za gibanicu rukama pocepati ili iseći makazama. Jaja umutiti pa dodati izdrobljen sir i jogurt …

Detaljnije

Bakina kuhinja- fina pita sa pavlakom i sirom bez kora

Bakina kuhinja- fina pita sa pavlakom i sirom  bez kora     Potrebno je: 2 jaja 150 gr brašna 2 kašike griza 100 ml mleka 1/2  praška za pecivo 50 gr maslaca Nadev: 200 gr sira 200 gr kisele pavlake 100 gr maslinli 1 veća crvena paprika 1 jaje Priprema: …

Detaljnije

Bakina kuhinja- hrskava pita pužići sa kupusom

Bakina kuhinja- hrskava pita  pužići sa kupusom     Potrebno je:   Kupus pržen ribanac soli  bibera tanke kore za pitu ulje malo kisele vode Priprema  Pleh podmazati. Jednu koru raširiti na sto premazati uljem i poprskati kiselom vodeo.  U donj deo staviti prženog kupusa raširiti po šiirini i uviti …

Detaljnije

Bakina kuhinja- vrhunska pita s orasima od domaćih kora

Bakina kuhinja- vrhunska pita s orasima od domaćih kora Potrebno je: 450 gr brašna 250 ml. mlake vode soli Nadev: 4 jabuke 150 gr ml. oraha ulje cimet šećer vanilin šećer Priprema:   Zamesiti glatko testo od brašna vode i soli malo razvuči oklagijom i premazati uljem  i ostaviti na …

Detaljnije

Bakina kuhinja -posna pita sa prazilikom sa jednom korom

Bakina kuhinja -posna pita sa prazilikom sa jednom korom   Potrebno je: 500 gr tankih kora 1 većo praziluk 1 krompir ulje, so biber kisela voda   Priprema:         Na uzlju propržiti na kolutove seckan praziluk. dodati narendan krompir. Na kraju dodati so i biber.      …

Detaljnije