Peciva

Peciva

Neobična, lagana, jednostavna,  unutra mekana, spolja hrskava, pogača o kojoj svi pričaju

  Potrebno je: 250 ml vode 30 ml maslinovo ulje 15 gr kvasca 400-450 gr brašna soli Priprema: U malo mlake vode rastvoriti kvasac, dodati 1 kašičicu šećera i izmešati. ostaviti da zapeni. U vanglicu dodati ostatak vode, brašno, ulje so i zamesiti mekse glatko  testo..    Ostaviti na toplom …

Detaljnije

Nisu od razvijenog testa, ali su isto tako jako dobre. Fine tituljice sa krompirom i mladim lukom

  Potrebno je: Tanke kore 8 lista 2 velika krompira soli, bibera ulje 1 veće veze mladog luka Priprema: Luk iseckati na sitnije pa propržiti . Krompir očistiti pa izrendati. Dodati soli bibera i pržen luk.  Dobro izjednačiti. Tanke dve kore raširiti na sto pa sastaviti i malo da jedna …

Detaljnije

Kad vam zatreba ovaj recept zlata će vredeti. Nabrža pogača sa jogurtom bez kvasca

Potrebno je: 250 gr brašna 200 ml. jogurta 100 ml mleka 2 jaja so 1 prašak za pecivo 50 ml maslinovog ulja Priprema: Umutiti jaja dodati brašno sa praškom za pecivo prosejano, dodati zatim ulje, jogurt, mleko so i sve izjednačiti. Manji pleh 23×13 cm  obložiti pek papirom ili premazati …

Detaljnije

Kad ovo probate  raspametiće se, divane lepinje koje ne smete propustiti

  Potrebno je mere lonče od 200 gr. 200 ml mleka 10 gr kvasca 1 kašičica šećera 1 kašika ulje 2.5 lončeta brašna soli Namaz: 1-2 kašike kisele pavlake i 3.4 čena seckanog belog luka izmešati.  Dodati po želji origano biber i sl  i time premazivati lepinje. Priprema: Mleko smlačiti …

Detaljnije

Šta spremiti na brzinu za doručak, brzo jeftino, prosto i jako dobro

Potrebno je: rezan hleb stariji 2 jaja 150 gr sira 200 ml. mleka ili jogurta 1 kašika kisele pavlake 2 kašike rendanog kačkavalja Priprema: U činiju razbiti jaja , dodati sir pavlaku i mleko i sve izjednačiti. Kriške hleba umočiti u spremljenu smesu i redjati u obložen pleh pek papirom. …

Detaljnije

Bakina kuhinja- uživala sam praveći ovaj divan recept,  lepinje na plotni naših baka

Potrebno je: 450 gr brašna 15 gr kvasca 1 kašićica šećera soli malo 100 ml jogurta 100 ml mlake vode Priprema: Rastopti kvasca u malo vode oko 50 ml. dodati šećer pa kad zapeni sipati u vanglu. Dodati vodu. i jogurt smlačen zatim  ulje i deo brašna i so. Dobro …

Detaljnije

Bakina kuhinja- divno prazno pecivo, jednostavno punjenje po želji

Potrebno je: 250 ml mlakog mleka 20 gr kvasca svežeg 50 ml ml. vode 50 ml. maslinovog ulja 1 kašičica šećera malo soli 50 gr maslaca za premazivanje 500- 550 gr brašna malo maka ili crnog susama Priprema: U mlakoj vodi izmrviti kvasac i dodati kašičicu šećera.. Mleko smlačiti dodati  …

Detaljnije

Bakina kuhinja- jedan od najboljih recepata za mafini projice tortice

  Potrebno je 3 jaja 6 kašika projnog brašna 1 prašak za pecivo 180 ml jogurta 70 ml maslinovog ulja 150 gr feta sira 1 kašika kisele pavlake soli Priprema: Umutiti jaja dodati kukuruzno brašno izmešano sa praškom ua pecivo. Posoliti  dodati kocku sira, jogurt pavlaku ulje i sve dobro …

Detaljnije

Bakina kuhinja- kako se sprema pamuk pogača sa jogurtom 

  Potrebno je:   200 ml jogurta 100 ml mleka 2 jaja 50 ml maslinovog ulja 20 gr kvasca 1 kašičica šežera malo soli 600-650 gr brašna 50 gr maslaca za premazivanje žumace   Priprema:   Rastopiti kvasac u mlakom mleku dodati šećer pa kad zapeni sipati u vanglicu. Dodati …

Detaljnije

Fini, slani, hrskavi i punjeni, lisnati štapići, oduševiće vas na sami pogled

Potrebno je: 250 ml mleka 15 gr kvasca svežeg 1 kašičica šećera 30 ml maslinovog ulja 500-550 gr brašna malo soli 200 gr kisele pavlake veću kocku feta sira 150 gr maslaca ili margarina Priprema: U malo mleka izmrviti kvasac, dodati šećer i pustiti da kvasac nadodje. Sipati u vanglicu, …

Detaljnije