Peciva

Peciva

Bakina kuhinja – ovo nema na internetu, niti u pekarama…ovo je jedinstven recept da se zdravo hranite

  Potrebno je: Lonče od 200 gr mere 1 lonče integralnog pšeničnog brašna 1 lonče pirinčanog brašna 1 lonče kukuruznog brašna 50 ml maslinovog ulja malo soli 400 ml kisele vode seme susama..suncokreta.. 1 prašak za pecivo   Priprema: U činiju sipati sve sastojke ddobro izjednačiti i sipati u pleh …

Detaljnije

Bakina kuhinja- treba malo volje, zamesite ovako kao ja nema greske!!!

  Potrebno je: 100 ml mleka 100 ml jogurta 500 gr brašna 3 kašike  ulja 1 jaje korica limuna 15 gr kvasca soli 1 kašika šećera   za nadev: 100 gr suvog groždja malo ruma malo ulja Priprema: Kvasac izmrviti  u mlakom mleku, dodati šećer. Kad zapeni kvasac ubaciti u …

Detaljnije

Bakina kuhinja-hrskava zanimacija može izmedju obroka  kao i za vreme odmora 

Bakina kuhinja-hrskava zanimacija može izmedju obroka  kao i za vreme odmora   Potrebno je: 130 gr sira 1 jaje 100 gr maslaca malo soli 150 gr pirinčanog ili heljdinog brašna 1/2 kašičice sode bikarbone ili malo praška za pecivo 2 kašike susama 2 kašike suncokretovog semena 2 kašike lanenog semena …

Detaljnije

Bakina kuhinja – brz doručak ili večera prazne ili pune vruće ili hladne

Potrebno je: 200 ml mleka 50 ml ulja 1 jaje 1 kašičica šećera malo soli 450 gr brašna Priprema: Od navedenih sastojaka zamesiti glatko testo i odmoriti ga 30 min. Razviti oklagijom krug manje od pola cm  debljine pa ga podeliti na 4 dela a svaki još na 5 trougla. …

Detaljnije

Bakina kuhinja- kad od jednog testa napravite dva vrhunska recepta

Potrebno je: 300 ml mleka 1 kašičica šećera 50 gr maslaca 15 gr kvasca 2 žumanca 550 gr brašna soli malo korica limuna Zamesiti testo od navedenih sastojaka pa ostaviti da odmori oko 30 min pokriveno. Vaditi od testa kuglice 50 gr veličine  pa ih u rukama oblikovati u loptice …

Detaljnije

Bakina kuhinja-  umesi seckaj izrendaj  i evo sjajnog zalogaja na tanjiru

  Potrebno je: Za testo: 200 ml mlake vode 10 gr kvasca malo šećera i soli 350 gr brašna 3 kašike maslinovog ulja   Za nadev: 100 gr seckanu šunkaricu ili neku salamicu 50 gr. suve kobasici malo kečapa ( ja sam stavila tomato paradajz) sir tvrdji malo kačkavalj maslinke …

Detaljnije

Bakina kuhinja- pogača za poneti na svečanost  uživajte u svom remek delu

Sastojci 400 ml mleka 100 ml mlake vode 20 gr svežeg kvasca 700 -750 gr brašna 1 jaja 1 kašičica šećera malo soli maslinovo ulje za premazivanje listova testa žumance za premazivanje malo susama kima..krupne soli   Priprema: U vodi izmrviti kvasac dodati šećer pa kad zapeni sipati u činiju …

Detaljnije

Bakina kuhinja-jedno testo dva peciva ko šta voli nek izvoli

Jedno testo dva peciva ko šta voli nek izvoli Potrebno je: 300 ml mleka 15 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli malo ulja (3 kašike) 1 jaje 500-550 gr brašna Za nadev: 100 gr sira 3 kašike džema 1 žumance Za premazivanje  žumance susam Priprema: Rastopiti kvasac u mleku …

Detaljnije

Bakina kuhinja – kad dete traži da to kupite ovo je mnogo bolje lepše a i domaće

  Potrebno je 300 ml vode 10 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 450-500 gr brašna Nadev:  kečap 100 gr šunke 50 gr suve kobasice 100 gr suve slanine 3 kisela krastavca malo čeri paradajza 50 gr štapiće kačkavalja 1 žumance origano malo kačkavalja Priprema: Kvasac potopiti u mlaku …

Detaljnije

Bakina kuhinja – svi volite bakine „dunoše“ one penaste  evo jedne kao najukusnija kifla

Potrebno je: 800 gr brašna 500 ml mleka 1 jaje 50 ml  maslinovog ulja 20 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli  Za premaz: 1 žumance kašika mleka  malo ulja semenke..krupna so Priprema: Rastopiti kvasac u mlakom mleku dodati šećer da zapani. Dodati jaje ulje i malo žicom umutiti. Dodati …

Detaljnije