Potrebno je:
1 karfiol srednje veličine
2 jaja
200 gr kisele pavlake
200 ml jogurta
3 čena belog luka
rendan kačkavalj
so
Priprema:
Karšiol iskidati na cvetove pa oprati i staviti da se bari u slanoj vodi oko 10-15 minuta. Manji pleh podmazati maslinovim uljem i poredjati obaren karfiol.
Umutiti jaja dodati 200 gr kisele pavlake, dodati 200 ml jogurta i kašiku rendanog kačkavalja.
Karfiol posoliti pa preliti spremljen preliv. Posuti još rendanog kačkavalja.
Peći na 220 stepeni C oko 50 min.. Ovako spremljen je zaista fantastična i obavezno treba probati.
