Potrebno:
3 glavice crnog luka
7-8 kašika svežih paprika
2 velika oljuštena paradajza
Pakovanje bataka i karabataka
ulje..soli
Priprema:
Na ulju izdinstati pa zapeći batake. U šarpu pržiti luk na rebarce, pa dodati sečenu papriku.
Kad se proprži dodati sečen oljušten paradajz i ubaciti prepečene batake i prekriti paprikom.
Ostaviti da krčkaju 5 minuta , dodati peršunov list i ostaviti zaklopljeno isključiti.
Ručak je gotov. Možete ga kombinovati za kuvanim krompirom ili pireom. Olizaće te tanjire…
https://www.youtube.com/watch?v=dBFvodjGAOg
