Ne mogu  se zamisliti slave i slavlja bez ove poslastice , bajadera u posnoj  varijanti prelepa

 

Potrebno je:
200 gr  mlevenog posnog keksa
150 gr ml oraha
malo sitno seckanih oraha
malo soka od narandže
100 gr  posne čokolade
100 gr šećera u prahu
100 gr posnog margarina
Preliv:
100 gr posne čokolade
2-3 kašike ulja
 
Priprema:
Samleti keks i orahe pa izmešati.  Dodati otopljen margarin i šećer u prahu  i malo soka. Rukama dobro izjednačiti. Podeliti na pola. U jedan deo dodati rastopljenu čokoladu pa izmešati.
 Na manji poslužavnik staviti prvo čolpladni dro pa lepo špatulom raširiti. Preko  staviti svetli deo pa i njega rasporediti i poravnati.
Preliti sa otopljenom čokoladom u koju ste dodali malo ulja. Ostaviti da se dobro stegne u frižideru.
Seći   potpuno ohladjenu