Potrebno je:
1 velika glavica kiselog kupusa
par suvih rebara
100 gr suve slanine
2 svinjske krmenadle od vrata
nekoliko čena belog lukapo želji
nekoliko lista lovora
1 kašika masti
nekoliko zrna bibera
1 kašičica slatke i tucane ljute paprike
Priprema:
Iseči pola kupusa na kocke pa ga oprati ako je jako kiseo. Poredjati na dno pa iseći meso i staviti na kupus. Slaninu iseći na kocke pa pobacati odozgo.
Dodati papriku i odozgo dodati ostatak kupusa na kocke.
Staviti mast ili ulje, lovorov list još malo paprike i zrne bibera. Naliti vodu do pola pa poklopiti poklopcem ekspres lonca.
Kuvati sat vremena na tihoj vatri. Uz kupus obavezno proja…Mirni stre za dva dana za ručak. Uživajte
https://www.youtube.com/watch?v=18Nx_cXHmLw
