Kuvana Jela

Domaća sardina sa  povrćem Potrebno: 1 kg sitne ribe 2 glavice crnog lika 3 paprike zelene 4 šargarepe     3 paradajza  1 veći koren peršuna lorber biber u zrnu 4 kašike sirćeta 200 ml. ulja 1 kašika začina Priprema: Ribu očistiti oprati i ocediti. Poredjati u ekspres lonac  polovinu …

Detaljnije

Makarone iz rerne   Potrebno: 400 gr makarona  1 pavlaka 3 jaja 200 gr. mrvljenog sira 200 mil. mleka 150 gr. salame  po izboru Priprema: Makarone skuvati, procediti pa prohladiti. Jaja malo umutiti dodati  pavlaku, sir, mleko i seckanu salamu. Sve lepo sjediniti pa dodati u prohladjene makarone. Sipati u …

Detaljnije

Grčke ćufte Evo jednog tradicionalnog grčkog recepta koji će Vam se sigurno dopasti Sastojci: 500 g mlevenog svinjskog mesa 1 jaje  1 veliki krompir  vezica peršuna  malo soli, mlevenog bibera i cimeta  manja glavica crnog luka malo brašna  ulje za prženje     Priprema: Izrendajte krompir ali ne bacajte tečnost …

Detaljnije

Musaka sa pavlakom  Potrebno je: 1/2 kg mešanog mlevenog mesa 1 kg krompira 2 glavice crnog luka biber začin ulje   Preliv: 3 jajeta 1 čaša kisele pavlake 200 ml mleka začin Priprema     Crni luk sitno iseckati i staviti da se prži, zajedno sa mlevenim mesom. Posoliti, pobiberiti …

Detaljnije

Punjene pileće meso   Sastojci   500g pilećeg belog mesa 100g kačkavalja 100g šunke 2 jaje kečap prezle, brašno, ulje, so, začin biber   Priprema   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pileće belo meso iseći na  na filete , izlupati tučkom i začiniti po ukusu. Staviti preko jedne polovine šunku …

Detaljnije

Gulaš Sastojci: 2 -3 glavice crnog luka zavisno od veličine 400 gra svinjskog mesa 100 ml. ulja mala šargarepa na sitne kockice  kašika brašna  k.k. aleve crvene paprike  malo bibera  3 lista lorbrrovog lista     Priprema: Na ulju ispržiti citno seckan crni luk pa kad dobije staklast oblik dodati …

Detaljnije

Dinstano pa zapečeno mešano meso   Potrebno: 2 bataka i karabataka 700 gr svinjskog filea 1 kašika senfa 150 ml. ulja  so  začin   Priprema:   Meso oprati a svinjsko meso iseći na tanke parčiće, pa staviti u tiganja dodati ulje, senf začin i so. Naliti jednu šoljicu vode i …

Detaljnije

Restovan  krompir Potrebno: 1 kg krompira 1 glavica crnog luka začin     1 k.k. aleve paprike biber mleveni (malo)  peršuna sitno seckan 1 šoljica ulja Priprema Krompir oprati pa ceo skuvati u ljuski. Luk iseckati pa propržiti i kad dobije zlatno žutu boju dodati alevu, začin biber mleveni i …

Detaljnije

Ćufte Ćuftice, brzo se spremaju, podsećaju i mirišu  na pljeskavice i svi se otimaju za njih….       Potrebno: 500 gr mlevenog mesa (dva puta mleveno) glavica crnog luka 4 čena belog luka  kriška hleba natopljena u mleku  2 jaja malo sitnog bibera k.k. začina malo peciva ulje za …

Detaljnije

Kuvan kiseo kupus sa suvim rebrima i slaninom Potrebno: 2 glavice kiselog kupusa 300 gr suvih rebara 200 gr suve slanine list lorbera manja glavica belog luka 1 k.k. aleve paprike 1 k.k. ljute tucane paprike  nekoliko zrna bibera  1 kašika masti (vršna) Priprema     Kupus iseckati na krupnije …

Detaljnije