Kuvana Jela

Kuvana Jela

Bakina kuhinja – posan paprikaš sa spanaćem

Bakina kuhinja – posan paprikaš sa spanaćem Potrebno je : 1 glavica crnog luka 1 veća šargarepa 1 sveža paprika smrznutog povrća 3 veća krompira 300 gr spanaća 1 kašika ajvara 1 šoljica paradajza  aleve parike peršunov list suvi začin..so biber lovorov list.. ulje   Priprema: Na ulju propržiti glavicu …

Detaljnije

Bakina kuhinja – pileći bataci u soja sosu i marinadi neopisivo dobro

Bakina kuhinja – pileći bataci u soja sosu i marinadi neopisivo dobro   Potrebno je: 2 pileća bataka bez kosiju  4 kašike soja sosa, 4 čena belog luka 50 ml malsinovog ulja 1 mala glavica crnog luka malo karija biber..so 1 kašičica meda meda   Prilog: Krompir   Priprema:   …

Detaljnije

Bakina kuhinja – ćuftice u paprikašu savršen recept

Bakina kuhinja – ćuftice u paprikašu savršen recept     Potrebno je: Za ćuftice: 300 gr mlevenog mesa 1 jaje 1 mala glavica lika sitno seckana 2 čena seckanog belog luka bibera..soli peršunov list Za paprikaš: 3 krompira 1 glavica crnog luka povrća šargarepu koren peršuna 1 paradajz 1 kašika …

Detaljnije

Bakina kuhinja- prženi kupus sa restovanim krompirom

Bakina kuhinja- prženi kupus sa restovanim krompirom Potrebno je: 1 manja glavica kiselog kupusa 3 srednja krompira 1/2 praziluka 400 gr. domačih kobasica ulje može mast biber so, aleva paprika 3-4 čena belog luka 1 kisela jabuka Priprema: Krompir skuvati u ljusci pa ga oguliti i iseći na krupnije.  Na …

Detaljnije

Bakina kuhinja – slatke mašnice sa slatkom pavlakom i bananama

Bakina kuhinja – slatke mašnice sa slatkom pavlakom i bananama   Potrebno je: 200 gr testenine prezle ulja 1 puding od slatke pavlake 1-2 banane 1 mandarina šećer vanilin šećer 50 gr badema ili oraha   Priprema:   Skuvati testeninu, ja sam koristila mašnice.          Skuvati puding …

Detaljnije

Bakina kuhinja – posna zdrava vitaminska čorba

Bakina kuhinja – posna zdrava vitaminska čorba   Potrebno je:   1/2 praziluka 2 šargarepe 1 celer 1 koren peršuna kocka kupusa malo graška 1 sveža paprika biber u zrnu šoljica pirinča ulje..peršunov list lovorov list   Priprema:   Sve povrće iseckati na kocke… Na ulju proprržiti 1 rendanu šargarepu …

Detaljnije

Bakina kuhinja – šufnudle sa sirom i kajmakom jako dobro

Bakina kuhinja – šufnudle sa sirom i kajmakom jako dobro     Potrebno je: 500 gr krompira 1 žumance 150 gr brašna malo soli 3 kašike sira malo kajmaka za preliv prezle..ulje   Priprema: Skuvati u ljusci krompir i oguliti ga.        Odmah ga izgnječiti dodati soli,žumance, sir …

Detaljnije

Bakina kuhinja- rolovana pikanterija pravi gurmanluk

Bakina kuhinja- rolovano pileće meso vrhunski recept   Potrebno je: Belo meso od 1 pileta 150 gr tanke slanine 100 gr mortadele ili bilo koje 100 gr dimljene kobasice 100 gr listova kačkavalja malo kiselih krastavaca 1 kašika senfa 1 kašika sira namaza  3 čena belog luka  soli,bibera..kari.. začin po …

Detaljnije

Bakina kuhinja- riblji ražnjiči u marinadi na krompiru (fish skewers)

Bakina kuhinja- marinirani riblji ražnjići na krompiru         Potrebno je   500 gr ribe ( ja sam koristila šarana) 1 limun 700 gr krompira aleva paprika maslinovo ulje ruzmarin bosiljak majčina dušica origano biber…so 1 glavica crnoig luka sečen na krugove 2 čena belog luka seckana   …

Detaljnije