Kuvana Jela

Kuvana Jela

Bakina kuhinja- pećeni krompit sa  kačkavaljem faširanim i povrćem

Potrebno je: Za faširane:  300 gr mlevenog mesa 1 mala glavica crnog luka 1 manja kriška hleba potopljenog u mleko 2 čena belog luka malo crverne mlevene paprike 1 jaje so…biber   Krompir i povrće: 500 gr krompira na kolutove tanje malo kačkavalja 1 crvena paprika 1/2 tikvice 1 crveni …

Detaljnije

Bakina kuhinja – kako napraviti Karadjordjevu šniclu (Karageorge steak)

Potrebno je: (ingredients)150 gr. kačkavalja (150g hard cheese)150 gr suvog mesa (150g dry meat)150 gr. kajmaka (150g cream cheese)150 gr. brašna (150g flour) 150 gr. prezli (150g bread crumbs)začin za meso (spices for meat)so (salt)3 jaja (3 eggs)ulje (oil) Priprema (preparation) Meso iseći na šnicle pa tanko izlupati.  (cut the meat …

Detaljnije

Bakina kuhinja- fantastičan kiseo kupus sa suvom kolenicom i slaninom (sauerkraut with dry bacon))

  Potrebno je: (ingredients) 1 glavica kiselog kupusa (1 sauerkraut) 1 suva kolenica (pettietoes) 200-300 gr slanine sveže (200-300 g fresh bacon) lovorov list (laurel) tucana ljuta i slatka mlevena  paprike (spicy and powder paprika) kašika masti po potrebi (spoon of fat) zrno bibera (pepper) 4 čena belog luka (4 …

Detaljnije

Bakina kuhinja – kako se pravi pasulj prebranac korak po korak (how to make beans)

  Potrebno je: (ingredients) 500 gr krupnog pasulja (500 gr beans) 500 gr crnog luka (500 g onion) 1 glavica beloga luka (1 garlic) lovorov list (laurel) zrno bibera (pepper) 250 ml. ulja (250 ml oil) aleva paprika (powder pepper) tucana ljuta paprika (chilly) 1 suva paprika (dried paprika)   …

Detaljnije

Bakina kuhinja – Najbolji recept za tikvice sa piletinom (zucchini with chicken)

  Potrebno je: (ingredients) 1 veća glavica crnog luka (larger onion) 2 zelene paprike (2 green paprika) 2 sargarepe (2 carrots) 1 manja glavica karfiola (cauliflower) 500 gr piletine (500 g chicken) 2 krompira (2 potatoes) 1 paradajz (1 tomato) ulje, biber so aleva paprika (oil, pepper, salt, powder paprika) …

Detaljnije

Bakina kuhinja- hrskave pohovane pileće džigerice sa belim lukom (chicken liver with garlic)

Potrebno je: 300 gr pilećih džigerica (300 g chicken liver) 2 kašike belog brašna (2 spoons of flour) 3 kašike prezli (3 spoons bread crumbs) granule belog luka (garlic granules) soli..bibera (salt and pepper) 2 jaja  (2 eggs) ulje (oil) Priprema: (preparation) Džigerice posoliti, dodati granule belog lika bibera pa …

Detaljnije

Bakina kuhinja-  sataraš sa makaronama i prazilukom  sjajan obrok za 30 minuta (quick macaroni)

Potrebno je: (ingredients)   200 gr makarona (200 g macaroni) 1 praziluk (1 leek) 6 -7 paprika (6-7 peppers) 2-3 paradajza (2-3 tomatoes) ulje.so (oil and salt)   Priprema:(preparation)    Na ulju propržiti sečen na kolutove praziluk, dodati  sečenu papriku na krupnije pa kad se to dobro uprži na tihoj …

Detaljnije

Bakina kuhinja – predlog za posne dane vrhunski krompir sa tikvicama (potato with zucchini)

Potrebno je (ingredients ) 500-600 gr krompira (500-600 g potato) 1 manja tikvica (1 small zucchini) 1 glavica crnog luka (1 onion) 1 manji paradajz (1 small tomato) 1 crvena paprika (1 rep paprika) beli luk granule (garlic granul) so, biber suvi začin (so, pepper, dry spice) ulje (oil) Priprema: …

Detaljnije

Bakina kuhinja – podvarak sa kolenicom i čvarcima gurmanluk (saurekraut with pork)

  Potrebno je: (ingredients)   1 glavica kiselog kupusa (1 sauerkraut) 1  puna kašika masti ili ulja (1 spoon of oil or fat) 1 velika glavica crnog lika (1 onion) 1 suva kolenica (1 pork knee) malo svežeg mesa  (od vrata) (fresh ham) lovorov list (laurel) biber…tucana ljuta, crvena mlevena …

Detaljnije

Bakina kuhinja kuhinja- klasična ruska salata za one koji nikad nisu pravili (russian salad)

  Potrebno je: (ingrediens) 200 gr šunkarice ili po izboru (200 grams of ham or optional) 2 šargarepe ( 2 carrots) 2 peršun koren (2 primrose roots) 50 gr graška (50 grams of peas) 2 krompira (2 potatos) 3 krastavca (3 cucumbers) 3 jaja kuvana (3 boiled eggs) 1 kašika …

Detaljnije