Kuvana Jela

Kuvana Jela

Bakina kuhinja- krompir može na razne načine ali ovako je pravi užitak

Potrebno je  4 veća krompira 100 gr šunke 50 gr sira 100 gr kisele pavlake 2-3 čema belog luka malo peršunovog lista malo kačkavalja  rendanog 3 jaja malo ulja Priprema: Skuvati krompir u ljusci  ali ne sasvim da se prekuva, skinuti ljusku pa preseći na pola. Izdubiti sredini u jednu …

Detaljnije

Bakina kuhinja- ovako su mnogo bolje, pohovane faširane šnicle

  Potrebno je: 350 gr ml. mesa 1  glavica crnog luka 3 čena belog luka malo mlevene crvene i tucane paprike soli bibera ulje 3 jaja 100 gr prezli 4 kašike brašna hlebnog Priprema: U mleveno mešano meso dodajte sitno seckan crni luk i beli, izgnječen beli luk,. biber so, …

Detaljnije

Za sve koji nikad nisu spremali, najjednostavniji podvarak sa kiselim kupusom

Potrebno je: 1 glavica kiselog kupusa 200 gr suve slanine 200 gr suvih rebara 1 veća kašika masti mlevena slatka paprika i tucana ljuta lovorov list biber u zrnu kašika masti 1 glavica belog luka   Priprema: Kupus iseći na rezance, dodati mast, suva rebra, tucanu paprku malo biber, lovorov …

Detaljnije

Fantazija od krem čorbe, košta manje od 100 dinara

Potrebno je: 600 gr krompira 1/2 većeg celera po želji začina suvog soli..bibera 2 kašike kisele pavlake 4  čena brelog luka Priprema: Krompir i celer očistiti iseći na kocke, naliti sa 2 l vode i kuvati oko 20 min da se skuva. Procediti čorbu pa krompir i celer izblendati  sa …

Detaljnije

Šarenilo boja i vitamina u sjanom roštilju mesa i povrća

  Potrebno je: par pilećeg mesa 150 gr suve slanine na listove 1 veća sveža paprika 1 paradajz 1 šargarepa 1 luk začin za roštilj 2-3 bela luka po želji so malo ulja nekoliko drvenih ili metalnih štapića Priprema: Meso iseći na veće kocke i posoliti. Dodati začine za roštilj …

Detaljnije

Brz, jednostavan recept na kašiku…Paprikaš sa kobasicama

  Potrevno je: 200 gr kobasica 1 glavica crnog luka 2 sveže paprike 2 šargarepe 500 gr krompira lovorov list ml. crvena paprika ulje biber…so peršunov list Priprema: Na ulju  propržiti seckan luk i papriku, pa kad se ona proprži ubaciti šargarepu na kolutove. Pržiti sve na tihoj vatri. Dodati …

Detaljnije

Pljeskavice koje se ne prže,  gurmanluk u kojem će te uživati već pri prvom zalogaju

Potrebno je: 400 gr ml. mesa mešano 1 manja glavica crnog luka 3 čena belog luka 2 paprike sveže crvena i žuta 2 lista suve slanine 2 kašike prezli peršunov list biber ml. so ulja malo malo mlevene i tucane paprike Priprema: Upržiti seckan luk i slaninicu pa dodati seckanu …

Detaljnije

Kad probate  sipaćete još i još….testenina sa hrskavom suvom slaninicom i pavlakom

  Potrebno je: 150 gr testenine po izboru 50 gr suve slanine na kockice 1 glavica crnog luka 2 čena belog  luka 1 puna kašika kisele pavlake malo ljute paprike bibera..soli Priprema: Testeninu skuvati po upustvu . Slaninicu iseći na kockice pa je ispržiti da se istopi.     U …

Detaljnije

Za sve ljubitelje bukovače evo odličnog recepta

  Bukovača je vrsta gljiva je bogata vitaminima B grupe, C, D, K, mineralima jod, selen, fosfor, gvožđe, kalijum, cink. Snižava holesterol  i jača imunitet.. Potrebno je: 250 gr bukovača 1/2 praziluk 1 veća paprika sveža 2 čena belog luka peršunov list so..biber..maslinovo ulje Priprema:   Na ulju propržiti na …

Detaljnije

Prava gozba ukusa i mirisa. Kako ispeći meso u kesi da ostane fino mekano i sočno fantastičan recept

  Potrebno je:   meso piletina ili svinjetina Za premazivanje so. začini za piletinu ulje nekoliko kašika 1 kašičica senfa 1 kašika soja sosa 4 čena izdrobljenog belog luka malo origana čili malo bibera 1 kašičica ml. crvene paprike Priprema : Sve sastojke izmešati  pa premazati meso i poredjati u …

Detaljnije